| La Cantina |
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Seguiamo da anni il metodo della lotta guidata perche' crediamo che la salvaguardia dell'ambiente inizi anche da un'agricoltura piu' consapevole dei prodotti usati.
L'Azienda si estende su 37 Ha di cui 5 coltivati a vigneto e 1 a oliveto mentre il resto e' bosco e seminativo.
I vigneti tutti specializzati a D.o.c.g sono in via di graduale rinnovamento; sono impianti di media collina ad un'altitudine di circa 350 mt con un’esposizione a Sud-Est. Si pratica l'inerbimento delle vigne. |
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| Pietralta e' una piccola Azienda che punta alla qualita' della sua produzione esaltando la particolarita' e l'unicita' del proprio prodotto, un vino tecnicamente corretto prodotto in grandi quantita' non dara' mai le emozioni di un vino personale ed unico, creato dall'interazione stretta tra uomo e natura. |
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I Nostri Vini e Prodotti tipici |
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BRINATO
Al colore è rosso rubino con sfumature violacee, all’odore è fresco, ricco di frutti a bacca rossa in connubio a sensazioni floreali, ed una leggera nota di cocco. Al sapore pieno, rotondo, suadente. |
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CHIANTI D.O.C.G.
Nel caso di questa annata possiamo osservare un bel colore rosso rubino carico con sfumature violacee. Il profumo è fruttato, intenso e persistente con sfumature speziate molto gradevoli. |
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CHIANTI D.O.C.G. RISERVA
Nel caso di questa annata possiamo osservare un bel colore rosso rubino intenso con un leggero riflesso granata. |
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