DAS UNTERNEHMEN

Der Hof Pietralta befindet sich im Herzen der Toskana in der Gemeinde Gambassi Terme. Der ideale Ort für Ihren Urlaub in völliger Entspannung, nur wenige Kilometer entfernt von San Gimignano, Certaldo, Volterra, Florenz, Pisa und Siena.
In einem liebevoll restaurierten Bauernhaus aus dem 14. Jahrhundert haben wir unser Paradies geschaffen. Ein Ort zur Rückbesinnung auf den eigenen Rhythmus, für Menschen, die sich eine Pause vom Tempo des Alltags gönnen möchten.

Das Weingut erstreckt sich über 37 Hektar, davon sind 5ha Weinberge, 1ha Olivenhain, 12ha Ackerland und viel Wald und Macchia.

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NACHHALTIGKEIT

Elektrische Energie wird lokal durch eine Photovoltaik-Anlage erzeugt, die etwa 60% des jährlichen Verbrauchs abdeckt. Warmwasser wird durch Sonnenkollektoren geliefert.

Im Winter ergänzt ein Holzofen die Heizung. Wir verwenden überwiegend stromsparende LEDs.

Unser Poolwasser wird in einem Salzreinigungsverfahren, ohne Zusatz von Chlor oder anderen chemischen Komponenten, gefiltert.

Das Wohlbefinden auf Pietralta entsteht durch die Harmonie von Natur und Architektur, den alten Baumbestand und die Vielfalt von Pflanzen und Blumen.

Die biologischen Anbaumethoden schlieen die Ausbeutung des Bodens sowie den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden aus.

In dieser natürlichen Oase haben Sie die Gelegenheit viele Wildtiere, wie Wildschweine, Rehe, Füchse, Stachelschweine, Adler und Singvögel zu beobachten.